Japan Sencha Satsuma to wysokiej jakości zielona herbata pochodząca z Japonii, z regionu Satsuma, który jest znany ze swojej tradycji uprawy herbaty. Sencha to najpopularniejszy typ herbaty w Japonii, charakteryzujący się świeżym, lekko trawiastym smakiem oraz wyrazistym, jasnozielonym naparem.
Japan Sencha Satsuma wyróżnia się bogatym smakiem z subtelnymi nutami morskimi oraz lekką słodyczą, która równoważy naturalną gorycz herbaty. Jest to herbata o delikatnej kwiatowej nutce, ale z wyraźnym, świeżym smakiem, który pochodzi z młodszych liści herbaty, zbieranych na wiosnę. Liście są parzone w wodzie o temperaturze około 70–80°C, co pozwala wydobyć pełnię jej aromatu bez nadmiernej goryczki.
Sencha Satsuma to herbata o zdrowotnych właściwościach, bogata w przeciwutleniacze, witaminy (w szczególności witaminę C) oraz aminokwasy, które wspierają organizm. Często wybierana przez osoby szukające orzeźwiającego naparu, który jednocześnie relaksuje i dodaje energii.
Sposób parzenia: Zaleca się parzenie w wodzie o temperaturze 70–80°C przez około 1–2 minuty. Można ją parzyć kilkakrotnie, przy każdym kolejnym parzeniu wydobywając nowe subtelne smaki.